Tussen het schilderen van deuren door, probeer ik allerlei recepten uit voor gezonde koekjes. Ondertussen heb ik een recept voor zachte koekjes zonder boter maar wel met geraspte courgette. Moest je de kleine stukjes groene schil niet zien, je zou het nooit raden. Maar het werkt dus wel he, cake-koekjes met courgette. 2 keer per week kan ik een hele courgette in koekjes draaien en dat wordt allemaal opgegeten. Best wel leuk. Vooral omdat Ada (het klein ik-vind-niets-lekker-monster) ze graag eet.
En nu ben ik het recept aan het tunen om ook harde koekjes te maken want dat eet Jolan eigenlijk liever.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten